¡Experimenta la deliciosa sazón de Yucatán con nuestra increíble sopa de Lima!
Traída desde la cocina tradicional yucateca, podrás disfrutar esta sopa de Lima de sabores ligeros, refrescantes y cítricos, presentada en nuestra tradicional Talavera y que podrás acompañar con un tequila...
¿Te gusta experimentar nuevos sabores?... ¡entonces ven y disfruta de nuestro caldo Tlalpeño!
No te puedes perder nuestro especial caldo Tlalpeño, servido en nuestros platos especiales de Talavera originaria de Puebla, acompañado de tortillas hechas a mano de las que podrás elegir a tu gusto...
Tan grandes como tu hambre...
Tal como en puebla, Cemitas con el sabor tradicional, pero con diversos tipos de panes a escoger según tu preferencia, cuenta con ingredientes de primera calidad y frescura, no olvides probarla en tu próxima visita a las espuelas de la india.
¿Quieres probar la capirotada que comía Emiliano Zapata?
Ven, conoce y prueba... ...
Un buen estilo revolucionario debe ser cerrado con broche de oro.
¡La Jericaya es tu mejor opción!
Prueba este delicioso postre, acompañado de carambolofresas y zarzamoras que darán a tu paladar una experiencia única. Además este platillo está elaborado con la más ya que uno de sus...
¿Te quedarás sin probar un paste estilo revolucionario?
Conoce nuestros pastes exclusivamente con relleno de sabor mexicano, por ejemplo, mole verde y rojo, pollo, tinga, etc. Elije pastes dulces, serán de chocolate, nuez, mermelada etc. Podrás elegir un diseño diferente al que tú ya conoces,...
El mejor sabor viene de nuestros ancestros, las abuelas, lo saben.
Tú decides la forma de presentación de tu platillo, puedes elegir entre los tradicionales que son de rodilla o viento. Conoce nuestros diferentes moldes para ver tu buñuelo de diferente manera. Acompaña tu buñuelo con miel o una...
¡Ni que fueran enchiladas!, a no... sí lo son.
Las enchiladas, tradicionales desde sus orígenes, tenemos una gran variedad de enchiladas, de diversos sabores y colores de salsas o tortillas, debes de probar todas y elegir tu favorita.
¡Desde un hoyo de la tierra, hasta tu paladar!
Nuestra birria elaborada de la manera clásica y con la innovación del presente, ideal para que la pruebes a todo momento, servida en platos de barro, rescatando nuestros orígenes y sabores autóctonos, acompañado con unos deliciosos frijolitos y...
¡Picoso o dulce cualquiera te va a gustar!
No puedes irte de las espuelas de la india sin probar nuestro mole casero acompañado de unas deliciosas tortillas de sabores; hecho a mano elaborado con los mejores ingredientes y con diversos sabores según sea tu gusto, dulce, picoso, verde,...
